Il Nostro

Menu.

Gustate prima con gli occhi, poi con il palato.

Burger

Menù 100 9,50 €

Panino + Patatine + Bibita

Solo Panino 6,50€

Menù 200 11,50 €

Panino + Patatine + Bibita

Solo Panino 8,50€

Menù 300 13,50 €

Panino + Patatine + Bibita

Solo Panino 10,50€

Big Bacon

hamburger | pomodoro | insalata | bacon | salsa BBQ

Boscaiolo

hamburger | speck | scaglie di grana | vellutata di funghi

Calabrese

hamburger | n’duja | cipolla | salsa dello Zio | peperoni arrostiti

Cheeseburger

hamburger | brie | salsa tartara | ketchup | tabasco

Egg Burger

hamburger | bacon | uovo alla piastra | formaggio | maionese

mex burger

hamburger | formaggio | jalapenos verde | guacamole

Zio Burger

hamburger | pomodoro | formaggio | insalata

Special Burger

TOSCANO

carne chianina | melanzane | pomodoro fresco

Panino 10,50€

Menù 13,50€

Giotto

carne chianina | lardo | insalata | pomodori secchi | salsa tartara

Panino 10,50€

Menù 13,50€

Buff Burger

Panino 10,50€

Menù 13,50€

Veggie & Fish

vegetal burger

Panino 7,50€

Menù 10,50€

cecio burger

burger di ceci | zucchine | caprino | insalata

Panino 7,50€

Menù 10,50€

fish burger

filetto di merluzzo impanato | insalata | pomodoro | maionese

Panino 7,50€

Menù 10,50€

scozzese

salmone | pompelmo | insalata | maionese

Panino 8,50€

Menù 11,50€

Chicken

chicken burger

100% di pollo impanato | insalata | pomodoro | salsa ranch

Panino 6,50€

Menù 9,50€

crunch burger

200 gr. di pollo impanato | insalata | pomodoro | salsa ranch

Panino 8,50€

Menù 11,50€

poldo

Panino 8,00€

Menù 11,00€

zio chick

pollo alla piastra | formaggio | peperoni arrostiti | pesto | maionese

Panino 8,00€

Menù 11,00€

Pork

royal hot dog

wurstel | cipolla caramellata | formaggio | salsa a scelta

Panino 6,50€

Menù 9,50€

hot dog

wurstel | salsa a scelta

Panino 5,00€

Menù 8,00€

salamella

panpizza | peperoni arrostiti | cipolla | salamella

Panino 7,50€

Menù 10,50€

Pizze

Classica

Farina di grano tenero tipo “1” alta digeribilità.

Kamut

Farina di grano Korasan.
(suppl. € 1,50)

Integrale

Farina di grano tenero integrale.
(suppl. € 1,00)

Pinsa Romana

Farina con frumento soia e riso.
(suppl. € 2,50)

Pizze Classiche

MARINARA

pomodoro | olio | origano | aglio

4,00€

MARGHERITA

mozzarella | pomodoro

5,50€

NAPOLI

mozzarella | pomodoro| acciughe | origano

6,50€

PUGLIESE

mozzarella | pomodoro | cipolla

6,00€

WURSTEL

mozzarella | pomodoro | wurstel

6,50€

CALABRESE

mozzarella | pomodoro | salame piccante

6,50€

PROSCIUTTO

mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto

6,50€

SICILIANA

mozzarella | pomodoro | acciughe | origano | olive

7,00€

ZOLA

mozzarella | pomodoro | gorgonzola

7,00€

GRATINATA

mozzarella | pomodoro | grana | melanzane

7,00€

ROMANA

7,50€

PROSCIUTTO E FUNGHI

mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi

7,50€

PARMESE

mozzarella | pomodoro | prosciutto crudo

7,50€

PESCATORA

mozzarella | pomodoro | tonno | cipolla

8,00€

4 STAGIONI

mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi | carciofi

8,00€

PROSCIUTTO E WURSTEL

mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | wurstel

7,50€

4 FORMAGGI

mozzarella | pomodoro | fontina | grana | gorgonzola

8,00€

CAPRICCIOSA

8,50€

Pizze Bianche

BIANCANEVE

mozzarella

5,50€

PARIGINA

mozzarella | speck | funghi | brie | pepe

9,50€

COSACCA

mozzarella | prosciutto di praga | scamorza

8,00€

DEL RONCO

mozzarella | grana | patate | gorgonzola

8,50€

FRIABRIA

mozzarella | friarielli | salsiccia

8,50€

GENOVESE

mozzarella | rucola | pesto | stracchino

8,00€

PADANA - NEW

mozzarella | zola | spinaci | grana

8,50€

CIOCIARA - NEW

mozzarella | salsiccia | pecorino | zucchine

9,50€

DOLOMIA - NEW

mozzarella | speck | mascarpone | noci

8,00€

ALBESE

mozzarella | scaglie di grana | olio tartufato | funghi porcini

9,50€

PAVEL

mozzarella | prosciutto di praga | patate | stracchino

9,00€

DAUNA - NEW

mozzarella | pomodori secchi | ricotta | rucola

10,00€

PIACENTINA - NEW

mozzarella | pomodoro fresco | rucola| pancetta arrotolata

10,00€

BUFALINA

mozzarella | rucola | pomodoro fresco | mozzarella di bufala

10,50€

VERDEROSA

mozzarella | panna | rucola | salmone

10,50€

BRONTE - NEW

mozzarella | stracciatella | crudo | pistacchio

11,50€

Calzoni

CALZONE LISCIO

mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto

7,00€

CALZONE ZOLA

mozzarella | pomodoro | gorgonzola

7,50€

CALZONE FARCITO

mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | funghi | carciofi

8,50€

Speciali dello ZIO

LOUISIANA

pomodoro | pancetta | cipolla | fagioli

5,50€

LEGGERA

pomodoro | spinaci | grana | ricotta

6,50€

BRACCIO DI FERRO

mozzarella | pomodoro | wurstel | spinaci

7,00€

STELLA

mozzarella | pomodoro | salame dolce

7,00€

AMERICANA

mozzarella | pomodoro | wurstel | patatine fritte

8,00€

CONTADINA

mozzarella | pomodoro | uova | asparagi

8,00€

DINAMITE

mozzarella | pomodoro | pancetta | cipolla | gorgonzola

8,00€

MONZESE

mozzarella | pomodoro | salsiccia | scamorza

8,00€

TIROLESE

mozzarella | pomodoro | pancetta | wurstel | crauti

7,50€

TREVISANA

mozzarella | pomodoro | scamorza | trevisana

7,50€

TROPEA

mozzarella | pomodoro | cipolla | grana a scaglie | pomodoro fresco

7,50€

BAVARESE

mozzarella | pomodoro | wurstel | crauti | patate

8,00€

BONTON

mozzarella | pomodoro | patate | tonno

8,50€

DOLCE VITA

mozzarella | pomodoro | speck | peperoni

8,00€

FRANCESE

mozzarella | pomodoro | prosciutto di praga | brie

8,50€

MESSICANA

8,00€

PRIMAVERA

mozzarella | pomodoro | rucola | pomodoro fresco | grana a scaglie

8,00€

RUSTICA

mozzarella | pomodoro | speck | gorgonzola

8,50€

SAPORITA

mozzarella | pomodoro | speck | rucola

8,00€

STRAFUSA

mozzarella | pomodoro | salame piccante | funghi | stracchino

8,50€

SUMELA

9,00€

TRIVENETO

mozzarella | pomodoro | speck | trevisana

8,00€

BISMARK

9,00€

BUON GUSTAIO

mozzarella | pomodoro | pancetta | tonno | peperoni

9,00€

CARIOCA

mozzarella | pomodoro | salame piccante | gorgonzola | peperoni

9,00€

CLUSOE

8,50€

DELICATA

mozzarella | pomodoro | bresaola | taleggio

9,00€

GAMBERUCO

mozzarella | pomodoro | rucola | gamberetti

9,00€

MONTANARA

mozzarella | pomodoro | spinaci | grana |funghi porcini

9,00€

ORTOLANA

mozzarella | pomodoro | zucchine | melanzane | peperoni

8,50€

SFIZIOSA

mozzarella | pomodoro | salame dolce | taleggio | mais

8,50€

BOSCAIOLA

mozzarella | pomodoro | grana | salsiccia | funghi porcini

10,00€

DELLO ZIO

mozzarella | pomodoro | grana | gorgonzola | gamberetti

10,00€

ESOSA

mozzarella | pomodoro | friarielli | scamorza | salame piccante

9,00€

FRUTTI DI MARE

mozzarella | pomodoro | frutti di mare

9,50€

PANTERA ROSA

mozzarella | pomodoro | grana | asparagi | funghi porcini

9,50€

VIENNESE

mozzarella | pomodoro | speck | patate | brie

9,50€

4P

mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto | panna | funghi porcini

9,50€

CONDITA

mozzarella | pomodoro | zucchine | gorgonzola | gamberetti

10,50€

MARI & MONTI

mozzarella | pomodoro | funghi porcini | gamberetti

10,50€

ROMAGNOLA

mozzarella | pomodoro | prosciutto crudo | rucola | stracchino

9,50€

VALTELLINA

mozzarella | pomodoro | bresaola | funghi porcini

10,50€

TIRAMISU’

10,00€

GUSTOSA

mozzarella | pomodoro | lardo di colonnata | taleggio | funghi porcini

11,00€

BOMBA

10,50€

REGINA

mozzarella | pomodoro | rucola | gamberetti | salmone

12,50€

Crea La Tua Pizza

Basi:

BASE FOCACCIA RIPIENA

3,50€

BASE POMODORO

4,00€

BASE MARGHERITA – BASE BIANCANEVE

5,50€

Formaggi:

PANNA – GRANA – FONTINA

0,50€

SCAMORZA – STRACCHINO – TALEGGIO

1,00€

MOZZARELLA DI BUFALA

2,50€

Salumi:

PANCETTA AFFUMICATA

0,50€

WURSTEL – PROSCIUTTO COTTO – SALAME PICCANTE

1,00€

SALAME DOLCE – SPECK – SALSICCIA – PRAGA - 'NDUJA

1,50€

LARDO – PROSCIUTTO CRUDO - PANCETTA ARROTOLATA

2,00€

Pesce:

ACCIUGHE

1,00€

TONNO

2,00€

GAMBERETTI

2,50€

SALMONE

3,50€

FRUTTI DI MARE

4,00€

Verdure:

CAPPERI – CARCIOFI – CIPOLLA ROSSA – CRAUTI – FAGIOLI – MAIS – OLIVE NERE – SPINACI

0,50€

ASPARAGI – MELANZANE – PEPERONI – PATATE AL FORNO – RUCOLA – POMODORINI – TREVISANA – ZUCCHINE - FUNGHI CHAMPIGNON

1,00€

FRIARIELLI – PATATINE FRITTE

1,50€

PORCINI

250€

Extra:

PESTO - SALSA DELLO ZIO

0,50€

UOVO –PESTO DI PISTACCHIO - NOCI

1,50€

Focacce

FOCACCIA SALATA

olio | sale | origano

4,50€

FOCACCIA PATATE

olio | rosmarino | patate | grana

6,00€

FOCACCIA BUFALA

olio | origano | mozzarella di bufala | rucola | pomodoro fresco

9,50€

Focacce Ripiene

prosciutto cotto e mozzarella

7,00€

SPECK E SCAMORZA

7,00€

SALAME DOLCE E STRACCHINO

7,00€

CRUDO E BRIE

8,00€

PRAGA E BUFALA

9,00€

PANZEROTTO FRITTO

mozzarella | pomodoro | prosciutto cotto

4,00€

Baguette

BAGUETTE LISCIA

mozzarella | prosciutto cotto

6,50€

BAGUETTE DEL TIROLO

mozzarella | brie | speck

8,50€

BAGUETTE CLASSICA

mozzarella | stracchino | crudo

8,50€

BAGUETTE DEL BOSCAIOLO

mozzarella | porcini | bresaola

10,50€

Cucina

Antipasti:

COCKTAIL DI GAMBERI

9,00€

INSALATA DI MARE: calamari, polpo, gamberi

9,00€

Primi:

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

9,00€

SPAGHETTI DELLO ZIO con frutti di mare e pomodoro fresco

11,00€

TAGLIATELLE IMPERIALI con zucchine, gamberetti, panna e zafferano

11,00€

MACCHERONCINI BOSCAIOLO con porcini, salsiccia e grana a scaglie

12,00€

Pesce:

FRITTO MISTO

14,00€

Carne:

COSTINE cottura classica o in salsa barbecue

12,00€/5 DITA - 20,00€/10 DITA

POLLO ARROSTO cottura 25 min.

11,00€ INTERO

TAGLIATA ROBESPIERRE

18,00€

TAGLIATA PORCINI

20,00€

TAGLIATA TREVISANA E SCAMORZA

20,00€

COSTATA KM 0

19,00€

CUBEROLL DI MANZO

18,00€

FILETTO ALLA GRIGLIA

21,00€

Contorni:

PATATE AL FORNO

3,50€

INSALATA MISTA

3,50€

INSALATA VERDE

3,50€

VERDURE GRIGLIATE

3,50€

Stuzzicheria

Patatine fritte

€2,50 / Maxi €4,00

Crocchette

10 pezzi

€4,50

Mozzarelline

8 pezzi

€4,50

Mini arancini

6 pezzi

€4,50

Palline di melanzane

6 pezzi

€450

Jalapeños

4 pezzi

€4,50

Mozzarella stick

6 pezzi

€4,50

Anelli di cipolla

8 pezzi

€4,50

Olive ascolane

8 pezzi

€4,50

Chicken & Food

alette di pollo

6 pezzi

€4,50

party pollo

6 filetti di pollo impanati serviti con salsa dello zio

€7,50

cotoletta di pollo

alla milanese, servita con con patatine

€8,50

nagy

crocchette di pollo 6 pezzi

€4,50

petto di pollo

alla griglia servito con patatine

€8,50

Insalatone

Caprese

mozzarella di bufala e pomodorini

€ 8,00

Insalatona dello Zio

insalata mista, tonno, uovo sodo, mozzarella di bufala, pomodorini

€ 8,50

Vegetariana

insalata mista, melanzane, zucchine, peperoni, carciofi, olive, mais

€ 8,00

Valtellinese

insalata mista, bresaola, champignon, grana a scaglie, zucchine, melanzane

€ 9,00

Insalata di filetto

insalata mista, filetto grigliato, grana a scaglie, pomodorini

€ 15,00

SeaSalad

insalata mista, gamberetti, salmone affumicato, cuore di palma

€ 10,00

Greca

insalata mista, feta, pomodorini, cetrioli, olive, cipolla di tropea

€ 8,50

Esotica

insalata mista, gamberetti, pomodorini, grana a scaglie, cuore di palma, olive, mais

€ 9,50

Chicken Salad

insalata mista, pollo impanato, bacon, grana a scaglie

€ 9,00

Salentina

insalata mista, lampascioni, caprino, pomodori secchi, grana a scaglie

€ 8,50

Dessert

TIRAMISÙ

€ 5,00

GELATO GIOCHI BIMBI

Cip Ciock- Lady - Hip Hop - Pan Dan - Elvis
Man in black

€ 3,50

PROFITTEROL

€ 5,00

SUFFLÈ DI CIOCCOLATO

€ 5,00

CHEESE CAKE

€ 5,50

MILLEFOGLIE

€ 5,00

Meringata

€ 4,50

PANNA COTTA

€ 5,00

APPLE PIE

€ 5,00

Panzerotto Nutella

€ 5,00

CROSTATA DI FRUTTA

€ 5,50

TARTUFO

nero - bianco

€ 5,00

Bevande

Acqua

Naturale o frizzante 0,50 cl.

€ 1,00

Bibite in lattina 33cl.

Coca cola – coca cola zero – fanta – sprite – thè pesca/limone

€ 2,50

Birra in bottiglia 33 cl

Becks – Heineken

€ 3,50

Birra in bottiglia 33 cl

Ceres – Corona – Quilmes (Argentina)

€ 4,50

Birra in bottiglia 66 cl

Menabrea

€ 5,00

Bevande Bio

Gassosa - chinotto - cola - limonata - aranciata [ SOFT 35.5 cl ]

Senza coloranti o aromi artificiali, Senza conservanti, Dolcificata con puro zucchero di canna

4,00€

Birre Artigianali

ERA 83 LA DOPPIA 6,7% vo - 50 cl.

Aroma prevalente: pane caldo appena sfornato – Sapore prevalente: fruttato di mela con finale demi sec.
Da provare con: fritture e formaggi stagionati

5,50€

ERA 83 L'AMBRATA 6,7% - 50 cl.

Aroma prevalente: caramella mou e caffè caldo – Sapore prevalente: fresco speziato con finale demi sec.
Da provare con: carne rossa alla griglia, pizza e panini strutturati

5,50€

ERA 83 LA PILS 5,2% - 50 cl.

Aroma prevalente: pane fresco – Sapore prevalente: fmalto con finale secco.
Da provare con: insalatone e pizze bianche

5,50€

BIRRA DEL BORGO REALE 7,5% 33cl.

Birra dal complesso sapore di frutti rossi, dato dal luppolo di Mapuche, bilanciata da leggere note speziate, crea una perfetta sintonia con formaggi complessi come il Bitto d’Alpeggio e si abbina inoltre a carni arrosto, alla griglia, wurstel

6,00€

LANDBIER Original 5,3% vol. CHIARA

Equilibrata la freschezza tipica della lager con personalità decisa. Le sensazioni floreali e struttura amalgamate dall’affinamento in botti di legno.

5,50€

LANDBIER Dunkel 5,3% vol. SCURA

Scura e ricca, sentori di malto e caramello, schiuma setosa e richiami di frutta rossa. Amaro bilanciato e retrogusto fine e pulito.

5,50€

LANDBIER Zwick’l 5,3% vol. CRUDA AMBRATA

Cruda, naturale e non filtrata, è la birra dove emerge la maestria del mastro birraio. Rotonda e morbida, note fruttate e grande corposità.

5,50€

MAISEL'S WEISSE ORIGINAL 55 cl 5,2% vol. BIONDA

Dalla selezione dei migliori malti di frumento e orzo, rendono questa splendida birra il suo colore ambrato brillante. Aroma pungente e fine di note fruttate.

5,50€

MAISEL’S &FRIENDS I.P.A. 5,2% vol. 50 cl.

Assaporandola si può gustare il connubio tra il profumo di lievito pregiato, piacevoli note fruttate e un delicato aroma speziato di malto, frutta, chiodi di garofano e una cena di noce moscata.

5,50€

ENAME BLONDE 6,5% vol. 33 cl.

Birra dall’antica tradizione belga, con un corpo ben equilibrato e sentore più marcato di luppolo. Consigliati con formaggi a pasta molle o speziati.

5,00€

ENAME ROUGE 6,5% vol. 33 cl.

Birra dell’antica ricetta dell’abbazia di Ename, presenta un colore tonaca di frate, con schiuma beige ampia. In bocca ben equilibrata con sentori di malto tostato, caramello e lieviti.
Ottima con carne rossa, affettati e formaggi.

5,00€

ENAME TRIPEL 8,5% vol. 33 cl.

Birra dell’abbazia dal colore dorato e ambrato con aroma dolciastro e maltato.
Si abbina ad affettati grassi quali salami, lardo o pancetta.

6,00€

ROMAN BLANCHE 5,0% vol. 33 cl.

Birra “bianca” dal sapore fruttato e leggermente acidulo, conserva il gusto equilibrato grazie all’altissima qualitàdell’acqua con cui viene prodotta.

5,00€

LEFFE BLONDE 6,6% vol. 75 cl.

Birra doppio malto piacevolissima da gustare in compagnia degli amici; possiede un’ampia palette di aromi in equilibrio ed ha sapore elegante, morbido ed fruttato, con retrogusto speziato.

10,00€

LEFFE ROYAL CASCADE 7,5% vol. 75 cl.

Avvolgente e dal carattere rinfrescante, con sentori di limone e pompelmo. Il luppolo Cascade originario delle valli di Cascade Range, nello stato di Washington.

10,00€

LEFFE ROYAL 7,5% vol. 75 cl.

È la “superior” delle birre da meditazione, sorso dopo sorso si evidenziano i diversi esteri.
Ideale con piatti speziati e affumicati; formaggi erborinati e stagionati, pesce da forno e grigliate.

10,00€

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